答:大闸蟹是公母都好吃，因为母的留下海来产生小蟹蟹，一般人不捉母的母要生小蟹，赶海的人看见是母蟹放生回大海里。
公母都好吃，九吃母，十吃公。中秋节到国庆节这段时间是吃大闸蟹最佳季节。
1、公大闸蟹母大闸蟹都好吃，一般农历十月后，雄蟹性腺成熟，蟹肉、蟹膏最为丰满，而农历九月前后，母螃蟹性腺成熟，是吃蟹肉、蟹黄的最好时机。所以吃蟹宜“九雌十雄”。
2、公蟹：公蟹的肚子下面是一个细三角形的盖儿，而且很紧的贴在肚皮下，严丝合逢像嵌进去一样。
3、母蟹：母蟹的肚子下面是一个宽大的盖，而且盖边上有一圈毛，用筷子之类的东西能把这个盖掀起来。
