羊肉卷什么时候熟了（羊肉卷一般用哪里的羊肉最好）

羊肉卷要烧30秒至1分钟。烧羊肉卷的时间跟羊肉卷的质地有关，新鲜的羊肉卷，水开后煮30秒左右即可，冷冻的羊肉卷，需要水开后煮一分钟左右。羊肉卷的烹饪方式多样，可以炒着吃，煮着吃，烤着吃等。羊肉卷炒着吃，可以制作爆炒羊肉卷，葱爆羊肉卷等等。羊肉卷煮汤吃，可以制作酸汤金针菇羊肉卷等。