
1、清洗菠菜时,先将坏掉的黄叶子摘除掉,然后把菠菜根切下来,再将菠菜放入水盆里,加入清水洗干净即可。清洗的时候,可以放入少量的小苏打,这样能有效去除农药。
2、菠菜的根部去掉后,不要扔掉,因为菠菜的根部富含铁成分,是有营养价值的,但由于根部最容易藏泥,不好清洗,因此要将菠菜根切下来,把菠菜和菠菜根分开清洗。

1、清洗菠菜时,先将坏掉的黄叶子摘除掉,然后把菠菜根切下来,再将菠菜放入水盆里,加入清水洗干净即可。清洗的时候,可以放入少量的小苏打,这样能有效去除农药。
2、菠菜的根部去掉后,不要扔掉,因为菠菜的根部富含铁成分,是有营养价值的,但由于根部最容易藏泥,不好清洗,因此要将菠菜根切下来,把菠菜和菠菜根分开清洗。