以下是我的回答，水果陈列摆放口诀如下：
分类陈列：根据水果的种类、品质和特点进行分类陈列，方便顾客挑选。
突出重点：将本店的特色水果、新鲜水果放在显眼位置，吸引顾客的注意力。
整齐摆放：将水果整齐地摆放在货架上，保持货架整洁，让顾客感受到水果的新鲜和品质。
灯光照明：合理利用灯光照明，突出水果的特点和美感，提高顾客的购买欲望。
价格标识：在陈列的水果旁标明价格，方便顾客对比选购。
保持卫生：时刻保持货架和陈列区的卫生清洁，确保食品安全。
水果陈列摆放要有计划，先摆新鲜的水果再摆不易保存的。先放大型水果吸引注意力，再加上多种颜色水果，营养丰富的放在中央，小型水果摆在边角，凸显和平衡整个陈列。
水果间要相互呼应，可以用同样颜色、形状的水果相配搭，不同种类的水果可以配搭不同色系，利用对比突出不同品种的美感。
冰柜中的水果应该随时考虑适宜的温度、湿度和光线，以避免水果变色或腐烂。最重要的是卫生、美观和便于顾客选择，让顾客感受到用心和贴心的服务。
