五香熬汤是一种以五香调料为基础熬制而成的浓汤，口感醇厚，香气扑鼻。以下是简单的五香熬汤配方：
食材：
1. 猪骨或牛骨 1kg
2. 水 3-4升
3. 葱 2根
4. 姜片 3-4片
5. 八角 3-4个
6. 桂皮 2-3块
7. 草果 3-4个
8. 花椒 1小把
9. 香叶 3-4片
10. 盐 适量
步骤：
1. 将猪骨或牛骨洗净用温水浸泡1小时，然后沥干水分备用。
2. 锅中放入清水，放入骨头，大火烧开，捞出骨头后洗净，沥干水分备用。
3. 在砂锅或高压锅中加入一定量的清水，加入骨头、葱、姜片，用大火烧开后撇去浮沫。
4. 加入八角、桂皮、草果、花椒和香叶，再次烧开后转小火煮2-3小时，或者使用高压锅的话，压力锅煮20-30分钟即可。
5. 熬好的五香熬汤根据个人口味加入适量的盐，拌匀即可食用。
提示：也可根据个人口味添加其他调料，如枸杞、红枣、山药等。五香熬汤是一道营养丰富的汤品，不仅口感浓郁，而且有益健康。
