海底捞清水锅是干嘛的（海底捞的另外半边清水锅干嘛用的）

海底捞清水锅应该是涮蔬菜之类的，也可以涮筷子或者勺子，如果感觉辣锅特别辣，也可以往清汤里面涮一下，就不辣了食物

点了自己调锅底的，有人为了省钱，有人为了好玩，有人为了发朋友圈。可以用清水锅配个菊花+枸杞的养生锅，芹菜+香油的清香，泰国椒+辣椒油+豆花酱+葱+耗油+盐+调和油+一勺旁边格子里的牛油汤底的辣味锅。