抗旱的作物有哪些（什么作物抗旱又抗涝啊）

抗旱的作物主要有：谷子、糜子、高梁、芝麻、花生、荞麦、蓖麻、葵花、甘薯、玉米、豆杂、小麦、黄姜、尖椒、柑桔、桃子、樱桃、大蒜、胡萝卜、板栗、柿子、山枣、地瓜、马铃薯等。

严重的春旱是春耕中的一道难题。因春旱缺水，常常造成多种作物不能及时播种，普遍形成晚播晚发，同时早春有效积温相对减少，生长发育后延，成熟期推迟，直接影响下茬作物的生产，加上栽培管理措施应对不当等不利因素影响，就会给农业生产带来很大的影响，甚至造成全年作物减产损失。