1. 冷藏保存：将大闸蟹捆绑好，放入冷藏室，温度保持在 0-4℃左右。在冷藏室中，大闸蟹可以保存约 3-5 天。为了保持湿度，可以在冷藏室里放一块湿毛巾或使用保鲜盒。
2. 水养：将大闸蟹放入一个干净的容器中，加入足够的水，使大闸蟹能够完全浸没在水中。这种方法可以保持大闸蟹的新鲜度，但需要注意水质的清洁，并定期更换水。水养可以让大闸蟹存活约 3-5 天。
3. 塑料桶/盆保存：准备一个50公分高且内壁光滑的塑料桶/盆，将大闸蟹放入其中，加水至大闸蟹身体一半的高度。这种方法可以保持大闸蟹的新鲜度，并可以存活约3-5天。
无论采用哪种方法保存，都需要注意大闸蟹的生活环境和食物的新鲜度。同时，食用大闸蟹时，要确保其熟透，以避免食品安全问题。
1 储藏方法:冰箱冷藏 刚买回来的大闸蟹,如果没办法立即吃完的话,就可以把它们放在一个大盘子里,然后放进冰箱的保鲜室,温度保持在5-8摄氏度。
2就是最简单的塑料盆保存法,这种方法适用于那种数量不多,保存三五天的时间。首先我们要根据大闸蟹数量的多少,选择一个直径适宜,高度在三十到五十公分的塑料盆,如果没有塑料盆,选择塑料桶也可以。将大闸蟹全部放进去,这个时候就需要注意,大闸蟹的放置最好是平铺的,而不是层叠的,不然会发生战斗,倒是有缺胳膊少大腿。
