烤曲奇的时候 把面糊挤成形放在烤盘上 刚放在烤箱里加热就熔掉啦 根本不能成形 是怎么回事呢 帮帮我（在家烤曲奇为什么不易成形）

那是因为你的面糊太稀了，面要多放，做曲奇的面糊要是硬的，如果夸张点说曲奇面糊就像面团一样硬也不为过，饼干嘛，本身考好了就是干的，面糊硬一点没关系，不像蛋糕胡那样稀软