
1. 要煮大概3-4个小时。 看粽子大小来定。
2. 糯米在煮之前用水浸泡一段时间,可以使其更加容易被煮熟,也可以除去里面的部分杂质。
3. 糯米相比于平时吃的米饭而言,要更加耐煮,煮的时候需要多放一些水。
4. 否则会出现夹生的情况。 煮的时间也会更长,控制在30-40分钟即可。
包的粽子要煮2个小时左右,用高压锅煮上30分钟左右就可以,要是普通锅来煮的话,一般需要2个小时左右才能出锅。
如果怕不熟,可以关火闷上几分钟,等粽子煮得差不多了,就可以取出一个打开看一下,要是不熟,那就继续煮。

1. 要煮大概3-4个小时。 看粽子大小来定。
2. 糯米在煮之前用水浸泡一段时间,可以使其更加容易被煮熟,也可以除去里面的部分杂质。
3. 糯米相比于平时吃的米饭而言,要更加耐煮,煮的时候需要多放一些水。
4. 否则会出现夹生的情况。 煮的时间也会更长,控制在30-40分钟即可。
包的粽子要煮2个小时左右,用高压锅煮上30分钟左右就可以,要是普通锅来煮的话,一般需要2个小时左右才能出锅。
如果怕不熟,可以关火闷上几分钟,等粽子煮得差不多了,就可以取出一个打开看一下,要是不熟,那就继续煮。