怎么样挑选细粉（细粉是怎么勾兑的）

挑选细粉的方法如下

1.看：在购买时，可以先拿起一根粉条，观察其粗细程度，选择适合自己口感的粉条。

2.摸：摸一摸粉条的触感，一般来说粉条越细，手感越滑嫩。

3.咬：用牙齿轻轻咬一口，感受一下口感，如果嚼劲比较大，说明是粗粉，口感比较硬，如果嚼劲比较小，说明是细粉，口感比较嫩滑。