1.新鲜的川贝、鲜嫩的鸽子、适量的红枣,这是制作这道汤的主要原料。
2、先将鸽子煮沸焯水去腥,这样可以保证鸽子的鲜嫩口感。
3.然后将川贝洗净浸泡一段时间,再一起搭配鸽子炖煮,黄金比例的搭配,让汤汁更加浓郁醇厚。
4.最后,加入红枣,这不仅可以增加甜味,还能增强免疫力,补血养心。
5.炖制的过程中,火候要适当,保持小火慢炖,让汤汁更加醇厚,鸽子更加入味。
6.这道汤不仅具有美味口感,还具有健脾益肺,润肺止咳,清热去火等功效。
1.新鲜的川贝、鲜嫩的鸽子、适量的红枣,这是制作这道汤的主要原料。
2、先将鸽子煮沸焯水去腥,这样可以保证鸽子的鲜嫩口感。
3.然后将川贝洗净浸泡一段时间,再一起搭配鸽子炖煮,黄金比例的搭配,让汤汁更加浓郁醇厚。
4.最后,加入红枣,这不仅可以增加甜味,还能增强免疫力,补血养心。
5.炖制的过程中,火候要适当,保持小火慢炖,让汤汁更加醇厚,鸽子更加入味。
6.这道汤不仅具有美味口感,还具有健脾益肺,润肺止咳,清热去火等功效。