牛筋要多久才煮烂（牛筋十分钟煮烂的方法）

牛筋的煮烂时间2-4小时

牛筋的煮烂时间因人而异，一般来说，需要的时间在2-4小时之间。最好的方法是将牛筋放入锅中，加入适量的水，中小火缓慢煮煮约2小时，直到变得软嫩。

如果你有炖锅，也可以把处理好的牛筋放入炖锅里加适量水，选“煲汤”功能，大约2-3小时后牛筋就可以煮烂了。

答案: 牛筋需要煮2-3个小时才能煮烂。
1，因为牛筋是属于筋肉部位，纤维比较多，而且韧性较强，需要用时间煮软；2，如果时间煮得不够长，吃起来口感不好，嚼起来很费劲；3，如果时间过久，牛筋会煮散，影响口感 。