金针属于什么茶（大金针是什么档次的茶）

金针属于白茶。白茶是一种轻度发酵的茶类，以嫩芽为原料制作而成。金针是白茶中的一种，它由嫩芽经过精细采摘和晒干而成，外形细长如针，色泽金黄。金针茶具有清香高雅、口感柔和醇厚的特点，富含丰富的抗氧化物质和营养成分，被誉为茶中的珍品。

大金针属于红茶类，是滇红茶的一个品种，即滇红金针，因条形如“针”，色泽“金”黄而得名，金针滇红采用云南大叶种单芽、一芽一叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，成品茶条索肥壮，细直如针，茶色金黄鲜明，麦芽糖香显著，且有味浓、香甜、耐泡等一些列优点。