用料
芹菜
木耳
盐
猪肉
芹菜木耳炒肉的做法步骤
步骤 1
木耳事先煮熟捞起
步骤 2
芹菜对切两半，一起切段
步骤 3
空锅，热油放入蒜米爆香，放入肉片炒一分钟。
步骤 4
放入芹菜和木耳一起和猪肉爆炒一会，加入少许清水煮沸至芹菜熟了，最后放入盐少许即可出锅
用料
芹菜 一小把
木耳 一小碗（泡发）
猪瘦肉 大概150克
大葱 小半根
生姜 适量
食盐 适量
鸡精 适量
猪肉腌料：
盐 少量
生抽 1勺
蚝油 1勺
香油 半勺
白胡椒粉 适量
玉米淀粉 少量
做法步骤
步骤 1
准备好以上所有食材，猪肉切薄片，加入以上腌料搅拌均匀，腌制十分钟
步骤 2
起锅烧油，倒肉片炒变色
步骤 3
加入大葱和生姜片翻炒几下
步骤 4
加入木耳炒几下
步骤 5
最后加入芹菜炒熟
步骤 6
加盐鸡精调味
步骤 7
香喷喷的芹菜木耳炒肉就做好啦
