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火腿粽子的包法(包火腿粽子最简单的方法)

火腿粽子的包法(包火腿粽子最简单的方法)

更新时间:2025-02-06 22:35:45

火腿粽子的包法

包火腿粽子的最简单方法如下:

所需材料:

糯米

火腿

粽子叶

细绳或香叶

制作步骤:

将糯米淘洗干净,泡水30分钟后沥干水分备用。

火腿切成小块备用。

将粽子叶浸泡在水中软化,用流水冲洗干净。

把两片粽子叶沿着叶柄处重叠一点,并对折成一个漏斗状。

将一些糯米放入粽子叶中,再加入一些火腿块。

把粽子叶向上卷起,直到将所有配料都包裹在内。

用手捏住粽子叶底部的尖端,折叠成三角形。

把粽子叶继续往上卷,直至将所有叶子都卷完。

利用细绳或香叶将粽子口系紧。

将包好的粽子放入大锅内,加足够的清水,煮1-2个小时即可。

注意事项:

糯米需要提前泡水30分钟以上,这样煮出来的粽子更加软糯。

粽子口要系紧,否则在煮的过程中容易散开。

粽子叶要洗净,并在沸水中焯水后才能使用,以去掉叶表面的灰尘和杂质。

可以根据个人口味在糯米中加一些五香粉、盐和油,增加口感。

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