五谷杂粮的五谷指的是什么（五谷杂粮配方表）

五谷杂粮的五谷指的是谷子、稻子、麦子、豆子和粟子等五种庄稼
五谷是农村非常重要的粮食来源，其中每一种五谷都具有不同的特点和用途，可以满足人们不同的饮食和生产需要
在中国的历史、文化和饮食中，五谷杂粮占有非常重要的地位，是人们生活中不可或缺的一部分

五谷中的“谷”指的是有壳的粮食，谷字的音，就是从壳的音来的。

我们现在所知的五谷，指的是稻、黍、稷、麦、菽，古代另外还有一种说法指的是麻、黍、稷、麦、菽，两者的不同就是一个是稻、一个是麻。