市场上购物回来小龙虾当天不吃，可以养起来。养起来可以换换水质，让龙虾吐出泥沙不干净东西，杀时候也好刷。千万不要冷冻。
1.冰箱保存（1-2天）法；
将买回来的小龙虾放入盆中，并倒入适量清水，加入少许冰块，在盆的上面盖一块透气的抹布，以保证空气流通，最后放入冰箱冷藏室，通过低温降低小龙虾的活动率，鲜螃蟹也可以用这种的方法保存
2.网兜保存法(1-2天);
网兜保存活小龙虾不用加水只需要放在阴凉环境，隔一段时间给小龙虾喷些水分，保持湿润状态即可。
3.水盆保存法（2-3天）；
将买回来的活龙虾无需清洗，直接放入水盆中并加入少许盐，淋几滴食用油，无需喂食，放在阴凉通风的地方即可保存，而且这种方法不仅可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙，为之后清洗食用小龙虾减去不少麻烦。
