炸海白虾的家常做法（炸海白虾最正确的做法）

做法如下：

原料：海白虾、盐、胡椒粉、料酒、食用油、玉米淀粉。

步骤：

将海白虾洗净，加入料酒、盐和胡椒粉腌制半小时。

去掉虾线和虾枪，清洗干净后，均匀地裹上一层玉米淀粉。

在锅中加入食用油，油温5成熟时，下入海白虾炸至两面金黄。

等虾浮起后捞出，等油温升高，再将虾放入锅中复炸一次，炸至30秒后捞出装盘。

以上步骤完成后就能做出美味的炸海白虾了，可以撒上一些孜然粉或蘸着番茄酱享用。