绿豆粉 200克
白糖 100克
芝麻 适量
水 适量
步骤：
1.将绿豆粉和白糖混合均匀，加入适量的水搅拌至成为糊状。
2.将糊状的绿豆粉倒入蒸锅内，用小火蒸15分钟左右，至糊状变硬。
3.将蒸好的绿豆潮糕倒出晾凉，切成小块。
4.将芝麻炒香备用。
5.将切好的绿豆潮糕沾上炒香的芝麻即可食用。
步骤 1
1、脱皮绿豆，清洗干净，加清水，倒入高压锅。
步骤 2
2、高压锅压30分钟，或者煮豆档。
步骤 3
3、压好后倒入炒锅，略炒干水分。
步骤 4
4、分两次加入食用油，每次都是炒融合后再加。
步骤 5
5、加入白砂糖，继续炒匀。
步骤 6
6、炒好的豆沙用模具压出花型。
步骤 7
7、做好的绿豆糕放冰箱冷藏。
