馒头底下垫的纸是什么纸（馒头专用垫纸）

通常情况下，馒头底下垫的是普通的食品级小油纸。
因为馒头制作时需要涂抹一层油，如果没有纸垫在底下，会导致油渗透到工作台上，很难清洗。
使用小油纸可以起到防油污和保持卫生的作用。
值得注意的是，选择的纸张必须符合国家卫生标准，对人体无害。

馒头底下的那个布叫屉布子，现在有卖的那种硅胶款，千万不要用纸，用纸对身体不好，如果担心屉布子不好清洗，可以买硅胶款的，那个好清洗还实用。