鸭肉焖什么好吃（广东焖鸭的正宗做法）

土豆焖鸭

土豆焖鸭是一道美味的菜肴。它的主要材料是鸭肉和土豆，配料有姜、葱、料酒、老抽、生抽、八角、桂皮、醋和盐。制作方法简单，只需将鸭肉切块，土豆切粒，然后与鸭肉一起炖煮。同时，将土豆切块，加入锅中炒熟，再加入鸭肉、土豆、姜等材料，翻炒均匀。最后，加入适量的调料，如蚝油、酱油等，调味即可。这道菜肴口感鲜嫩，土豆焖鸭的美味让人回味无穷。