食材：肋排 一条约200g、 小香米 180g-200g 、 姜片 2片 、 清水 4大碗 、 花生油 适量 、 盐 适量
步骤1
把全部材料洗干净放入，加入4碗水，加入一点盐，加入油，盖上锅盖。
步骤2
高压锅40-50分钟即可，普通锅50-60分钟。
步骤3
调好味就可以出锅了。
1.排骨先焯水去一下血水。
2.胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。
3.焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾。
4.煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁
