很好奇奶茶用的水是饮用水吗（奶茶为什么最后都加入纯净水）

是的。

奶茶店通常使用的是直饮水，也就是可以直接饮用的水。这种水经过净化处理，可以去除水中的杂质、异味、微生物等，使水更加纯净、清新。