【材料】：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、八宝粥食材、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量
【制作做法】：
1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎没派。
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。
用料：八宝米（大米、薏米、糯米、红花生米、黑米、红小豆、绿豆、莲子）适量、红枣 适量、桂圆 适量、冰糖 两大块
1、首先先把八宝米用水洗净，再用水泡2小时。
2、然后把八宝米倒入盆里，清洗干净。
3、这时候，再把全部材料放入砂锅，加适量的清水和冰糖。
4、开大火煮开，如果盖上盖子的话，要时常注意观察，防止溢出。
5、再转小火慢炖，约煮2小时左右，其间用勺偶尔搅一下，以免粘锅。
6、时间到后，把八宝粥盛出，稍微晾凉一会，即可食用。
