桂花粉糖水的正宗做法（冰粉桂花糖水的制作方法全过程）

主料： 桂花粉50g, 鸡蛋1只

辅料： 红糖(适量), 姜(适量)

步骤：

1.锅里煮约适量清水，下姜片煮开；

2.水开后下桂花粉；

3.大火煮开后转中小火，注意溢锅；

4.煮桂花粉的时候把鸡蛋打散备用；

5.按说明煮约6-8分钟左右，桂花粉煮透；

6.下适量约糖煮化；

7.最后淋入鸡蛋液煮熟即可！