麦片整片好还是碎片好（燕麦片是大整片好还是小碎片好）

麦片整片好，燕麦片的颗粒越碎，它的深加工程度越高。相对的，它的升糖（GI）指数就会越高，饱腹感也会越差。推荐颗粒更为完整的整片麦片。

大片的就颗粒感强一点，但是冲泡时间可能要久一点。碎片的食用可能更方便快捷一点。我个人在食用的是冲泡的燕麦代餐粉，早上上班代餐比较方便，偶尔代替主食也可以，燕麦是真的好东西，改善肠道坚持吃。而且麦片用作早餐搭配水果、酸奶都可以。