毛衣中领可以使用以下几种编织方法：
1. 前后针织法：先在前一排织满整个针脚，再将后一排针脚针织到前一排上，从而形成类似于缝针的效果，又叫为缝针法。
2. 开眼针织法：将前面一排针脚织满，后一排在织到中间时将针脚绕转，形成一个小孔，然后在下一排织时将前一排的小孔加入织到的针脚，从而形成类似小花边的效果。
3. 平翻针织法：一排前针脚，一排后针脚，交替织针，中间形成缝针，从而形成平整的效果。
4. 斜角齿针织法：织几排前针脚，再在右侧织一个新的针脚，把织针从新针脚上穿过，然后在下一排织时与新针脚一起织入，形成一个斜角，然后又可以继续织前针脚和新针脚，与前一排相交织成为毛衣的中领。
步骤一、首先，准备好毛线和棒针，起18针，从领子开始编织。
步骤二、然后，圈织上下针，织到需要领子的高度。
步骤三、然后开始分针，用4根针来编织分前后片，和双肩4个部分。前后片个6针，双肩个3针。
步骤四、开始织下针，织到棒针的一头一尾时，在头尾处各加一针，就这样重复编织到腋下；中间可以换黄线，另起黄线的头，编织到一段距离再换灰线来编织。就这样灰线和黄线交叉编织下针，黄线和灰线织一样的排数。
步骤五、把双肩的线圈用线头穿起来，开始编织身体部分。
步骤六、把身体部分不加不减织下针，织到需要的长度改变针法织上针，来编织毛衣的边子。
步骤七、毛衣边编织好后，用棒针把袖子的线圈穿起来，开始编织袖子，根据需要在腋下处间隔收针，然后把袖子编织好，另一只袖子也用同样的方法来编织。
步骤八、毛衣就织好了
