
猪脚炖马蹄是一道美味可口的传统菜肴。猪脚肉质鲜嫩,马蹄则具有清爽的口感,两者搭配炖煮,能够相互补充营养,味道丰富而浓郁。这道菜口感丰富,肉质软糯,汤汁醇厚,可口美味。它不仅有助于补充蛋白质和胶原蛋白,还有助于滋养皮肤和关节健康。总而言之,猪脚炖马蹄是一道营养丰富、美味可口的佳肴。
猪脚炖马蹄,好吃
1.去腥:把猪蹄洗净切块,锅中加凉水,放入猪蹄,姜片,煮沸后捞出再洗净2.猪蹄入锅,加入适量水,姜片,适量盐,大火煮沸3.加入削好皮,洗净的马蹄,大火煮沸,转小火慢炖4.可依个人口味加入胡椒粉,撒少许葱花提香5,可撒泡好的枸杞,有增色,明目之功效