西柚的成熟期一般是在9月左右,绝大部分品种的西柚都是在这个时候,而南非西柚则从3-8月间都有成熟并出产的,但在9月之后一般不会有新鲜西柚出产,此时所买到的西柚则一般都是经过保鲜处理的9月果实,西柚适应性强,阳光充足、温暖湿润的环境中能更好结果