怎样做甜肉炖荸荠（凉拌荸荠的最佳吃法和做法）

荸荠可以和肉一起炖着吃，口感清香鲜美，营养价值高

做法

主料

猪肉800克

荸荠300克

辅料

盐

1勺

辣椒粉

1勺

油

10克

酱油

2克

十三香

5克

料酒

30克

鸡精

2克

1.

备猪肉

2.

切丁，用盐，料酒，酱油，辣椒粉，腌制入味

3.

放进烤箱烤香

4.

烤好的肉丁

5.

荸荠

6.

去皮

7.

肉丁吃多少取多少，放进油锅里

8.

炒香

9.

倒进荸荠

10.

炒匀

11.

放清水

12.

焖10分钟

13.

焖香糯

14.

放进芹菜提香

15.

撒上鸡精或味精

16.

即成