百香果快速挖果肉的切开法：准备一把锋利的刀子和成熟的百香果，将百香果切成两半，用勺子将果肉挖出来即可。
注意不要割穿果肉，否则会感到切不开。
剥皮法：用刀子在百香果的一端轻轻割一个环，将果肉与皮分离，直至完全剥离。瓣法：将果肉按照瓣状分割，类似于橙子那样。
冰冻法：将百香果待其完全成熟后剥皮、去籽、去纤维膜，将果肉切成适合冰箱存放的大小，然后放入保鲜袋中，尽可能排除空气，方便冷冻。
1. 挖百香果的最佳技巧是先将白色的顶部剪断，然后用刀轻轻剥去表面的皮，并随后在白色薄膜下依次穿刺果肉，之后可以轻松地挖出果肉。
2. 除了以上的技巧，还有一些需要注意的点，如要选择新鲜的百香果；挖取时应该用力均匀，避免造成太多损伤；也可以使用勺子等工具协助挖取等。
因此，根据合适的技巧和注意事项的相结合，百香果也可以被挖取的很容易。
