买腌制好的黑椒牛柳好不好（超市买的腌制好的黑椒牛柳怎么做）

实际上并不建议购买超市的生鲜黑椒牛排。或者可以扩大到不建议购买由超市调制的牛排鱼柳鸡翅等食物。道理很简单，食物的新鲜应该可追溯，未经烹制的生鲜食品如果买回家去烹制，万一有事发生很难确定是谁的问题。冷冻食品则相反。。可以放心吃

最好是买当天腌制的牛柳，这样才比较新鲜！