以下是一些常见的肉牛出栏体重标准供参考：
1.纯种肉牛：纯种肉牛如安格斯、黑白花等，出栏体重一般在600公斤到800公斤之间。
2.杂交肉牛：杂交肉牛如荷斯坦、西门塔尔等，出栏体重一般在500公斤到700公斤之间。
3.土著肉牛：土著肉牛如草原黄牛、藏系牛等，出栏体重一般在400公斤到600公斤之间。
需要注意的是，以上标准仅供参考，具体的出栏体重标准还需根据当地市场需求和养殖管理情况进行调整。同时，养殖者也应根据肉牛的生长情况和饲养条件进行科学管理，以达到最佳的出栏体重。
肉牛出栏周期大概在1-1.5年左右,育肥养殖1年以上的优良品种的肉牛体重在1000斤以上,所以一般育肥牛1300-1400斤左右出栏较为适合。
