1海螺煮
2凉水海螺放进去,大火烧开闷煮五分钟,海螺煮好捞出
3海螺煮好放凉切一下,切片
4黄瓜拍一下
5黄瓜大蒜颠一下,加盐
6大蒜调味,白糖，酱油适量,蚝油适，西醋少许,淋入黄瓜和海螺上
7倒香油,拌均匀即可食用，味道好极了。
黄瓜拌海螺是一种以黄瓜为原料的食物，口味鲜。大海螺(一定要买活的） 黄瓜 蒜（捣成泥） 醋酱油 盐
1、海螺洗净入锅中煮熟取出放凉。
2、黄瓜洗净斜切成片。
3、用筷子插入海螺肉将螺肉挑出来，切成片。
4、将切好的黄瓜片放入干净的盆中，加入海螺肉片，蒜泥，醋，酱油， 盐拌匀
