春天能吃的野菜有很多种,最主要的有地菜,野蓠蒿,灰灰菜,野葱,野芹菜,武汉天兴洲的地菜,野蓠蒿很多现在正是采摘的好时候。地菜做春巷包饺子很好吃。野芹菜炒鸡蛋很鲜美。春天能吃主要的野菜有地菜,野芹菜,野葱,野蒿蒿灰灰菜。