要洗！
冰冻的火锅丸子培根在涮火锅之前都是要清洗的。
别看他们是被冰冻的，好像没有多少细菌，但实际上在，冰冻的情况下仍旧会有细菌，或者会有灰尘附着在上面。
所以，在吃之前还是要清洗一点，这样会比较干净，比较卫生，吃起来对身体健康有好的影响。
不需要清洗
做法步骤
1.
去超市买火锅丸子200克，并解冻，解冻后的丸子切成片状，买丸子的时候不要买夹心的。
2.
切好的丸子装盘，加入适量的生抽，剁椒，搅拌均匀， 静置一会儿，等待入味。
3.
锅中放水，放蒸架，将盘放进去，大火烧开转中火蒸十分钟，出锅前将蒸好的丸子与汤汁搅拌一下，会更加美味。
