三元袋装鲜牛奶是可以直接喝的,但是如果天气凉的话最好加热后才能饮用。但要保持牛奶营养的话不能直接煮沸,奶中的蛋白质会变性的。
最好的方法是牛奶快要开时就马上关火,然后再加热,反复3次,既能杀灭细菌又能保持牛奶的生物活性。