这个嘛，很难。作为饭店人来说顾客=上帝，如果客人有需要不要这么做。如果他们太过份你们可以在一旁收拾下班要做的事情让他们看出来就行啦，不必要用言语要不到最后说不清楚
记得八十年代，改革开放刚刚开始，那时的饭馆很少，而人流量特别大。一家家餐厅人满为患，站着吃的、坐着吃的、在门外蹲着吃的比比皆是，另外还有排着队等吃饭的焦急人群。生意暴满，而客人吃完后还喝茶聊天，这怎么办？
面对如此尴尬，我们选择了二种不得已的方法：
一：在餐厅播放各种节奏感强烈的音乐，声音洪大，语词不清、高亢的歌声，让客人感受到压迫感又无法交流语言，选择走人。
二：在餐厅装上粉红色的灯具，让客人觉得烦躁。选择红色的霓虹闪烁的灯光，效果特好，一吃完立马结账走人。
以上选择，实属无奈。
