海边挖的蛤蜊在捕捞或采集后可能会有沙子混入它们的体腔中。如果你想让蛤蜊吐出体内的沙子，你可以采取以下步骤：
1. 清洗：将采集到的蛤蜊放入清水中，用手轻轻搓洗它们的外壳。这样可以帮助蛤蜊将外部附着的泥沙去除。
2. 盐水浸泡：将清洗后的蛤蜊放入盐水中浸泡一段时间。盐水的浓度可以根据个人喜好调整，但通常使用海盐或食用盐的溶液，盐浓度约为每升水中添加25-30克盐。
3. 漂浮：在盐水中浸泡一段时间后，用水漂洗蛤蜊。此时，可以观察到蛤蜊会通过自身的收缩和舌器的运动来吐出体内的沙子。你可以轻轻摇晃容器，帮助蛤蜊更好地吐出体内的沙子。
4. 循环清洗：重复上述步骤，直到蛤蜊吐出的沙子很少或没有。
需要注意的是，挖蛤蜊之后，它们可能会吐沙需要一些时间。请耐心等待，不要过度清洗或强行刺激蛤蜊，以免对它们造成伤害。
1、加盐摇晃
这个方法非常快捷，几分钟就能把泥沙吐干净。准备2个水盆，最好是大小一样，但一大一小也没关系。把花蛤倒进大盆里，倒入适量清水没过花蛤，加入一大勺食盐，把小盆倒扣在大盆里，然后按住盆子开始摇晃5分钟，然后放5分钟，会发现水已经变得很浑浊了。
再重复一次，花蛤基本就没有泥沙了，比用盐水浸泡几个小时管用多了。
2、加油吐沙
虽然加盐摇晃很快捷，比较费力气，如果是女士或老人就不方便操作了，可以试试这个方法。
把花蛤放进盆里，加入一些清水和食盐，用手搅拌均匀，使食盐溶解。然后加入一勺食用油，等待20分钟，花蛤就把沙吐干净了。为什么要加油？因为油水是不相溶的，而且油的密度低，会漂在水面上，阻隔了空气和水的接触，水里就会缺氧，花蛤就会加快呼吸，把泥沙吐出来。
