给婴儿煮粥时,可以先将洗好的米放到冰箱里冷冻,冷冻后直接煮,不用解冻,就能让粥煮的烂一些;也可以在煮粥时,先将米泡三到四小时,这样米就会胀开,也就容易煮烂;也可以在煮前,先将米在料理机内打碎,不需要打的过碎,这样也会很快的煮烂。
在给婴儿煮粥时,也还要注意,用开水煮要比冷水煮更易省时间,而且也不易被煮糊。在煮的时候也要注意火候,先大火煮开,再转成小火煮,这样就更容易煮烂。在煮的时候,要搅拌,可以防止糊底,也可以煮的更稠一些。
给婴儿煮粥时,可以先将洗好的米放到冰箱里冷冻,冷冻后直接煮,不用解冻,就能让粥煮的烂一些;也可以在煮粥时,先将米泡三到四小时,这样米就会胀开,也就容易煮烂;也可以在煮前,先将米在料理机内打碎,不需要打的过碎,这样也会很快的煮烂。
在给婴儿煮粥时,也还要注意,用开水煮要比冷水煮更易省时间,而且也不易被煮糊。在煮的时候也要注意火候,先大火煮开,再转成小火煮,这样就更容易煮烂。在煮的时候,要搅拌,可以防止糊底,也可以煮的更稠一些。