1、温度：生产温度范围16-30℃，最适温度22-28℃。
2、湿度：适宜湿度80-95%，生长过程中保持空气新鲜，保护地栽培应注意通风换气。
3、光照：栗蘑生长过程中需较强的散射光，避免阳光直射，光强度200-1000勒克斯。
4、生产场地不得雨涝积水。要求土壤PH值5-6.5，生长过程中所需养分在菌袋生产过程中已配齐。无需再添加养分。
2
栽培床的准备，栽培床应安排东西走向，长2.5-3米，宽0.45-0.55米，深0.25-0.35米，床间距0.8-1米为宜。 栽培床挖好后，先灌一次大水，水渗后撒一薄层石灰消毒（见白即可），在石灰粉上再撒一层敌百虫粉防治地下害虫。
3
码放菌袋，完成上述工序后，回填土0.02米，然后排放菌袋，床宽0.45米时码4行，宽0.55米码5行，码放要紧密，横平竖直。
4
填土包土帮，菌袋码好后，回填土，超过菌袋0.01米即可，然后用0.5米宽的编织袋沿坑壁四周围好，并在床面上撒一层小石子，防止栗蘑出土后沾泥土。
5
搭遮阴棚，按栽培床东西向插北高南低的架，搭上塑料和草帘，以调温、保湿，防风沙和阳光直射，4月初-9月初为栗蘑生长适期，一般采摘第20天后长第二茬，一年可收获三茬。 每收获一茬后要浇2-3次大水，水要把菌袋浸透，出菇后按幼菇管理方法进行管理。
