选择一颗新鲜的生姜。挑选时，应选择表面光滑，皮肤饱满，没有出现生霉或腐烂迹象的生姜，这样种植出来的生姜才会口感鲜美。
将生姜切分成若干块，每块都要确保有至少一颗完整的芽眼。然后，在准备好的土地或花盆中，将生姜块埋入土中，保持芽眼朝上，不要过度埋土，只需约2-3厘米的土层即可。注意，鼓励每块生姜之间的间距，以便它们有足够的空间生长。接下来，保持土壤保持湿润。生姜喜欢适度的湿润环境，因此每天或隔一天喷洒适量的水分是必要的。但是，要注意不要过于浇水，以免造成水蓄积和烂根的问题。
在以后的几周里，我们要保持对生姜做适当的护理。确保生姜所在的环境保持一定的湿度，并及时除草，以保持土壤的透气性。生姜通常需要大约四到六个月的时间才能收获，所以我们需要耐心等待。
您还可以为生姜提供适度的阳光。太阳光对于生姜的生长至关重要，所以确保它们每天至少能够接受4-6小时的阳光照射。在生姜生长期间，我们可以观察到一系列令人惊奇的变化。首先，你会发现一些绿色叶子从土壤中冒出来，随后是生姜的根脚开始成长。到了成熟期，生姜的叶子会逐渐变黄，这是一个收获的标志。
