倒入锅中
煮牛奶要直接把牛奶倒入锅中煮,而不是在锅里加水,要把袋子扔在锅里煮。
煮一分钟
煮牛奶,一分钟就够了,在煮牛奶的时候,仔细观察,看看有没有小泡泡往上冒,如果有的话,马上关火。煮牛奶时间一定不要太长,如果时间太长了,牛奶会糊,到时候不仅喝的时候一股糊味,而且对人身体健康还不好。
准备食材
泡软
将糖、纯牛奶小火煮开,搅拌均匀
关火,倒入淡奶油,开小火搅拌均匀,煮半分钟
吉利丁片去水
加入去水的吉利丁片,搅拌均匀
放凉一点,过筛,装入盒子
放冰箱冷藏2小时即可
冷藏后成型的,可以放点果酱或者新鲜水果搭配,会更漂亮