红豆粥需要煮1.5-2个小时，红豆因为比较难煮熟，所以在煮之前需要用清水浸泡2-3个小时，也可以将红豆洗净后放入冰箱中冷冻一个小时，再煮就会很容易煮烂了。煮红豆粥的时间不用太久，红豆煮烂即可。
一、红豆粥煮多久
头天晚上浸泡一晚上，第二天起来小火慢煮70分钟左右。
二、红豆粥做法
做红豆粥需要的材料是：红豆、大米、陈皮一片、白糖或红糖适量。
具体做法如下：
取适量的红豆和大米，放在盆里。
2.取一块陈皮，用水把红豆和大米淘洗干净。
3.把淘好的米、红豆和陈皮放入锅中，煮30分钟。
4.加入适量的红糖或者白糖，根据个人口味而定。
