烤鸭怎么才能烤出枣红色（烤鸭烤出枣红色秘诀）

鸭子选用南京板鸭，烤鸭子的木头一定要用果木来烤，还有最外面刷的油也很关键，最后是烤鸭子的时间要掌握好，控制好温度，哪样都缺一不可。结果就是你想要的满意枣红色鸭子！