馄饨皮除了包馄饨，还可以做成美味的香蕉派，外酥里软，香甜可口，健康营养又美味，做法其实很简单。
鸡蛋磕入碗中，打散。香蕉去皮。先切片。再切粒。取一张馄饨皮，刷上蛋液。加盖一张馄饨皮，四边刷上蛋液。（一定要加盖一张哦！馄饨皮太薄，在烤制的时候，香蕉会变软湿，使馄饨皮变软，出炉时影响口感）放入1小勺香蕉粒。再加盖一张馄饨皮。用刀叉把四边压出条纹，封口。烤盘里垫上锡纸，或者油纸，放入香蕉派面坯。表面刷一层蛋液。撒上黑芝麻。放入烤箱中层，170度上下火烤15分钟。（烤箱提前预热5分钟）热乎乎，香喷喷的香蕉派出炉了。
馄饨皮的吃法可多了，比如1.可以做包馄饨，包饺子，做煎饺，炸馄饨。2.可以下面叶吃，放在鸡汤里面下面叶可好吃了。3.可以面皮刷油十多个摞在一起幹大一点做春饼，卷菜或者烤鸭、烤肉吃。4.可以中间切一到下油锅炸成果子，卷煎饼吃。5.两张和在一起中间填充肉馅，做馅饼吃。6.可以中间抹油洒葱花几张叠在一起做葱油饼吃。
