目前最优质黄皮果有三个品种最好
1、冰糖黄皮树
冰糖黄皮果是一种口感非常甜的品种，口味清甜，没有酸味，平均单果11克，成熟果皮金黄色。这个品种成熟期在6月份下旬，品种优良，产量还不错。
2、贵妃黄皮树
贵妃黄皮果主产广东湛江，果实6月份中旬成熟，果皮金黄色，果肉酸中带甜，种植优势明显。贵妃黄皮果不仅商品价值高，种植前景也不错。
3、小鸡心黄皮树
小鸡心黄皮果的特点是果大核少肉多，甜度高，成熟后果皮发黑，平均单果重12克，改良品种无核，易管理，很容易获得高产
冰糖黄皮。冰糖黄皮俗称甜黄皮或者甜鸡心,肉质口感清甜,即使是还未成熟的吃起来也没有任何的酸味。
成熟后的冰糖黄皮果皮是完全金黄色的,不会发黑,但是嚼起来会有一点点苦辣味。
