夜市主食有许多种，其中比较受欢迎的有烤串、炸鸡排、炸薯条等。
1.烤串因其味道香美、口感独特而备受青睐，在夜市内也是十分受欢迎的主食之一。
2.炸鸡排以其外脆里嫩的口感和大块的肉质给人留下深刻的印象，也因价格实惠而逐渐成为夜市食品的主流。
3.炸薯条则是一种简单好吃的夜市主食，深受年轻人的喜爱，尤其是配上各种特色调料后，更是美味可口。
1 最快的夜市面食应该是煎饼果子。
2 原因是煎饼果子是通过烙饼、旋转鸡蛋等简单操作可以快速制作出来，而且口味好，在夜市中非常受欢迎。
3 当然，夜市中的其他面食，如肉夹馍、烤串等也有快速制作的优势，但是煎饼果子的制作速度要更快一些。
