步骤1
两片稍小的白菜叶或者一大片
步骤 2
用手撕碎，不要用刀切，感觉用手撕的更入味
步骤 3
虾皮清洗一下，保留咸味，不用泡
步骤 4
把锅加热，到一勺橄榄油，油热先下虾皮，再放几粒葱沫，待煎出香味
步骤 5
倒入清水，水开后放白菜叶，盖锅盖，水开后煮1分钟
步骤 6
白菜叶九成熟就可以出锅啦，上面撒上细细的姜丝。
步骤 皮皮虾白菜汤的做法步骤11.白菜心一颗 皮皮虾白菜汤的做法步骤22.皮皮虾洗干净，大葱半截 皮皮虾白菜汤的做法步骤33.白菜切粗段 皮皮虾白菜汤的做法步骤44.炒锅油烧热后下入葱段煸香 皮皮虾白菜汤的做法步骤55.将白菜段倒入锅里煸炒 皮皮虾白菜汤的做法步骤66.再将皮皮虾放入煸炒 皮皮虾白菜汤的做法步骤77.倒入清水没过白菜 皮皮虾白菜汤的做法步骤88.大火烧开后转中火炖熟，放入盐调味 皮皮虾白菜汤的做法步骤99.放入适量的十三香调味去腥，在煮一分钟就可以关火了。
